用“低压纸电泳—纸上层析”法分离、鉴定猪血蛋白水解物的氨基酸

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用“低压纸电泳—纸上层析”法分离、鉴定猪血蛋白水解物的氨基酸
宋扬,张小长,金福华^1,2,3
1.安庆师范学院化学系;2.安庆师范学院化学系;3.安庆师范学院化学系八四届毕业生;1.安庆师范学院化学系;2.安庆师范学院化学系;3.安庆师范学院化学系八四届毕业生

摘要:

本文提出了一种分离,鉴定猪血蛋白水解物中氨基酸的方法。该法设备简单。操作方便、快速、灵敏、并且,重甩性、稳定性较好。适合生产、检验部门使用。

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