测定L—赖氨酸的专用酶电极

J.L.ROMETTE; 孙泽辉; 汪庆松

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测定L—赖氨酸的专用酶电极
J.L.ROMETTE ,孙泽辉 ,汪庆松

作者	单位
J.L.ROMETTE ,孙泽辉 ,汪庆松

摘要:

自Trichoderma viride Y244—2的L—赖氨酸2—氧化酶固定于明胶载体后,固定在PO_2传感器上。所获酶电极用于连续流动系统,以便测定发酵罐内L—赖氨酸浓度。由于酶载体的性质所定,样品氧含量与信号的关系最小。酶电极的应答(response)确定在0.2mM到0.4mM赖氨酸浓度。用其他氨基酸试验了赖氨酸的特性。赖氨酸电极酶膜可用3000次贮存6个月稳定性良好。

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