角蛋白质酸水解法介绍

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角蛋白质酸水解法介绍

1. 黑龙江省佳木斯市轻化工研究所

摘要:

<正> 角蛋白质经酸水解可以获得多种氨基酸,水解时,酸比、温度和时间三个因素关系到水解产品的收率。近年来许多国家对毛发水解因素研究颇多,在水解工艺上提出了一些改进意见:1.Warenke 提出用钴、镍、铜的离子作催化剂可以加速 DL—丝氨酸甲酯的水解速度2.Davis Clyde Faward Jr 提出用金属络合物作催化剂可以加速多肽化合物的水

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